为卧床老人晨间梳洗-考场模拟最低要求版 为卧床老年人洗脸 协助半自理老人洗脸（坐位） 为老年人洗手 为老年人梳头 为老年人剃须 为老年人洗脚-卧位 为老年人修剪指（趾）甲 为老年人洗头-坐位 为老年人洗头-卧位 协助老人漱口 协助老年人刷牙 为老年人口腔清洁（中级） 为老年人摘戴并清洗义齿 为老年人沐浴（淋浴） 为老年人沐浴（盆浴） 为老年人沐浴（床上擦浴） 为女性老年人会阴清洁 为老年人更换开襟衣服 为老年人更换套头衣服 为老年人穿脱裤子 为老年人穿脱弹力足踝矫形器 协助老年人进食、进水 噎食急救——海姆立克法 协助老年人如厕 协助老年人床上排尿 协助老年人床上排便 为老年人人工取便 为老年人开塞露通便 为老年人更换尿垫 为老年人更换一次性纸尿裤 为老年人布置睡眠环境 为老年人清洁室内卫生 整理床单位、空床更换被服 整理卧床老年人床单位 为卧床老年人更换被服 为老年人测量体征（体温、脉搏、呼吸、血压） 协助老年人服药 为老年人喂药 为老年人滴眼药 使用热水袋为老年人保暖 使用冰袋为高热老年人物理降温 为老年人擦浴降温 老年人压疮预防照料 为老年人翻身叩背促进排痰 老年人室内卫生清洁 老年人卫生间清洁 七步洗手法 为老年人正确摆放体位（卧位） 为老年人正确摆放体位（坐位） 帮助老年人翻身（仰卧-侧卧-仰卧） 帮助老年人从床边坐起 帮助老年人从坐位到站位 移动辅助器应用——拐杖 移动辅助器应用——步行器 使用轮椅协助老人转移外出 协助老人完成床到轮椅的被动转移 平车搬运——三人操作 平车搬运——单人操作 示范、指导老年人进行手工活动 示范、指导老年人进行娱乐游戏活动 心肺复苏——床上单人徒手 跌倒应急处理 理论基础知识1考试概述

课程简介

协助老年人进食、进水

评委老师好，我是***，我操作的题目是：协助老年人进食、进水，我可以开始操作了吗？

【操作前准备】
1、环境准备：环境干净整洁，温湿度适宜。
2、护理员准备：仪表端庄，服装整洁，无长指甲，已七步洗手法清洁双手，必要时戴口罩、手套。
3、物品准备：餐具、漱口杯、毛巾、汤或温开水（38-40℃）等。
4、老人准备：确定可以进行操作。

【操作前评估】
评估老人心理、身体状况。
和老人沟通：”阿姨，饿不饿？渴不渴呀？”“您现在身体状况挺好的，我们现在开始吃点东西、喝点水，请您配合我好吗？”

【操作】
备齐用物，将用物放置在床头柜上，物品摆放合理便于操作。
【进食步骤】
（餐前准备）
1、协助老人餐前排便、口服餐前药品
2、必要时戴上义齿
3、调整体位，协助老人坐位或半坐卧位（抬高床头30º-45º）
4、升起两侧床栏，安装餐桌板，放置用餐托盘
5、在老年人颌下及胸前围垫上毛巾
6、戴一次性手套
7、准备食物，将固体食物浸泡变软
8、检查食物、汤或温开水的温度（38-40℃）
（喂食操作）
1、喂食前，用适量的汤或温开水湿润口腔
2、动作要轻柔，防止漏出
3、每次喂食，取1/3汤匙
4、观察老人用餐情况
5、完全咽下后，可以喂适量的汤或温开水
6、固体和流质食物交替喂食，防止噎食
（喂食完毕）
1、协助老人用餐纸巾或毛巾清洁嘴唇、漱口
2、清理垃圾，撤走用餐托盘
3、叮嘱老人30分钟后，再躺下休息
4、移去围垫的毛巾
5、把餐桌板放回原处，协助老人调整体位至舒适状态，整理床单位
6、放置呼叫铃
【进水步骤】
1、操作前检查老年人吞咽功能，必要时为老人做洼田饮水试验。对不能自理的老年人每日分次定时喂水。
2、准备水杯、温开水、吸管或汤匙及毛巾。水温宜在38℃~40℃,以手腕内侧触及容器外壁感受温度，感觉温热为宜。
3、协助老年人取坐位；体弱或卧床者取半卧位，床头与床的水平面夹角呈30°~45°,膝下及足底垫软枕支撑，确认远侧床挡拉起并牢固。
4、胸前宜围上毛巾，提示老年人小口饮水；为有吸吮能力的老年人使用吸管饮水。
5、需要喂水时，叮嘱老年人头偏向养老护理员，取1/2～2/3汤匙温水喂入老年人口中，确定老年人咽下，询问老年人感受，再喂下一汤匙。
6、老年人出现呛咳，应停止操作，协助叩背，休息片刻，确认无异常，再酌情继续喂水。
7、取下胸前毛巾，擦干老年人口角水痕，保持原体位30分钟。
8、协助老人调整体位至舒适状态，为卧床老年人拉起近侧床挡，整理床单位。

【操作结束】
1、和老人沟通：“阿姨，感觉怎么样？还有什么需要我帮助的吗？”“好的，那有事您随时按铃叫我。”
2、整理用物
3、七步洗手法洗手

【注意事项】
1、每天喂饭不应少于3次（特殊情况除外）。白天喂水不少于每2小时1次。
2、动作应轻缓，避免呛咳、噎食。
3、喂饭时：应剔除食物中的骨头、鱼刺。固体、流质食物应交替喂食。不宜喂食圆形、过于光滑或带粘性的食物。对吞咽有障碍的老年人，应将食物打成糊状。
4、老年人进食进水后不应立即平卧，保持体位30分钟后再躺下休息，以免发生呛咳、误吸。
5、出现呛咳、噎食等异常情况，应立即停止操作，及时通知医护人员。

评委老师，我的操作完毕。